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在选购保鲜膜的时候一定要仔细看包装上的标识。另外，聚乙烯保鲜膜一般粘性和透明度较差，蔬菜保鲜膜，用手揉搓以后容易打开，而聚***保鲜膜则透明度和粘性较好，用手揉搓以后不好展开，容易站在手上；聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈***，离开火源也不会熄灭，蔬菜保鲜膜批发，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。条件允许的话可以点燃一下试试。

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选择合适的保鲜包装如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。保鲜主要是“保水”、“保质”和“保护营养”，在这方面，绿色蔬菜保鲜膜，保鲜膜的***比较好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止菌类的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜。但对于点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。

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保鲜膜是一种厨房用品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。根据所用材料及添加塑化剂不同，保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合。保鲜膜以其方便、经济、美观的特点受到了人们的青睐。